“Las mujeres son las verdaderas arquitectas de la sociedad”. La mujer que dijo estas palabras sin duda tenía razón para creerlo. Fue nada menos que Harriet Beecher Stowe, la escritora cuyo libro, La Cabaña del Tío Tom, fue la denuncia más efectiva de la esclavitud en Estados Unidos, más aún que todos los discursos de los políticos de la época. Dicen que Abraham Lincoln le dijo al conocerla: “Así que es usted la pequeña mujer que inició esta Gran Guerra”. Se refería a la Guerra Civil de EEUU, tras la cual se abolió la esclavitud. Eran tiempos difíciles, como ahora.

Hoy día la batalla es con los problemas económicos y los despidos, como los que obligaron a Melba Casillas, quien se desempeñó como ingeniera durante muchos años, a buscar un nuevo medio de subsistencia. Ella, sin embargo, supo ver que no hay crisis sin oportunidades: “encontré que un artículo donde se establece que el consumo de dulces y postres en EEUU […] se ha incrementado en un 13% desde que comenzó la crisis económica del país.”. Esa chispa le iluminó un nuevo camino. Sería una empresaria y crearía dulces, pero no los masivos e impersonales que se compran dondequiera. Serían, tal como bautizó a su negocio “Delicias Artesanales, desde mi cocina”. Dulces únicos para brindar pequeñas alegrías.